Resep Ikan mas bumbu kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Mina Ross   29/08/2020 20:11

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan teliti.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan mas
  2. Gunakan 4 sihung Bawang merah
  3. Siapkan 4 sihung Bawang putih
  4. Gunakan 1 buah Tomat besar
  5. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera bisa ganti pake cabe gendot)
  6. Sediakan Lengkuas
  7. Gunakan Daun bawang
  8. Sediakan Kaldu jamur
  9. Siapkan Royco
  10. Sediakan Air
  11. Siapkan Garam
  12. Siapkan Gula pasir
  13. Ambil Minyak goreng

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan mas bumbu kuning:
  1. Bersihkan ikannya terlebih dahulu, lalu goreng setengah mateng
  2. Sambil menggoreng, haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat
  3. Iris bawang daun, dan lengkuas
  4. Setelah ikan sudah masak, angkat dan tiriskan
  5. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas
  6. Tumis sampe harum yaaa, setelah harum masukan air kira kira 1.5 gelas belimbing
  7. Kasi garam, penyedap, royco dan gula, tunggu sampai air sedikit menyusut dan cicipi
  8. Setelah terasa bumbu sudah pas, masukan ikan yang udah di goreng, masukan juga irisan bawang daun dan cabe rawit
  9. Tunggu sampe airnya benar benar menyusut
  10. Lalu angkat dan hidang kan
  11. Selamat mencoba bunda ❤

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan mas bumbu kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved