Resep Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) yang enak Untuk Jualan

Rosie Guerrero   07/08/2020 19:24

Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang)
Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang)

Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) dengan seksama.

Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang). Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Language: Share this at Indonesian tempeh Orem-Orem, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Nah buat anda yang akan memasak serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang):
  1. Gunakan Bahan utama:
  2. Ambil 2 badan ikan manyung panggang
  3. Gunakan 2 kepala ikan manyung panggang
  4. Ambil 4 kotak tahu
  5. Ambil 1/2 buah Kelapa
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Sediakan 2 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Gunakan 1 ruas kencur
  10. Gunakan 1 ruas laos
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Ambil 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 8 buah cabai keriting
  14. Sediakan 1 sdm buah ketumbar
  15. Ambil 5 buah kemiri
  16. Ambil Bahan cemplung:
  17. Sediakan 6 lembar daun jeruk, robek/iris2
  18. Ambil 2 batang serai, geprek
  19. Sediakan 1 batang bawang pre/ daun bawang, potong kecil2
  20. Sediakan 1 buah wortel, potong
  21. Sediakan 5 buah belimbing wuluh, potong
  22. Gunakan Segenggam cabai rawit

Agar semakin nikmat, Orem-orem disajikan dengan ketupat iris, diberi tauge dan kecap manis serta sambal sesuai selera. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin. Selain rasa, harga murah juga jadi alasan buat suka makan orem orem disini. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya.

Langkah-langkah membuat Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang):
  1. Potong tahu dan goreng sampai kering
  2. Potong wortel dan daun bawang
  3. Haluskan semua bumbu halus
  4. Tumis bahan cemplung (kecuali cabai dan belimbing) sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus masak lagi sampai harum.
  5. Parut kelapa, tanpa dikasih air peras dalam wadah bersih. Kemudian tambahkan setengah gelas air, remat-remat keras dan peras dalam wadah yg sama.
  6. Untuk perasan ke 3 dan selebihnya letakkan di wadah lain.
  7. Masukkan kepala ikan, tahu, cabai rawit dan belimbig wuluh ke dalam panci.
  8. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis
  9. Tambahkan air perasan ke 3 (part 6), masak dan siram-siram agar bumbu tercampur dg kuah santan. Tunggu sampai mendidih, masukkan badan ikan manyung.
  10. Setelah setengah mendidih masukkan perasan kelapa pertama dan kedua (step 5), masak lagi sampai mendidih sembari sedikit diaduk agar santan tidak pecah.
  11. Matikan kompor dan sajikan dg nasi putih.

Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol. Sedang asik-asiknya serapan kaki Dio mengelus-ngelus kakiku dari bawah meja sehingga perbuatannya ini tidak terlihat oleh suamiku. Aku hanya melototkan mataku kepadanya sebagai isyarat agar dia berheti, namun dia Cuma senyum-senyum kecil saja. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Jadi, itulah artikel tentang serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serapa (Orem-orem Kepala Ikan Manyung Panggang) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serapa (orem-orem kepala ikan manyung panggang) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved