Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pepes tongkol asap sawi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes tongkol asap sawi sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pepes tongkol asap sawi dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak pepes tongkol asap sawi yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak pepes tongkol asap sawi yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes tongkol asap sawi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat pepes tongkol asap sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Asap Sawi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tongkol Asap Sawi:

1. Gunakan 1/2 ikan tongkol asap ukuran besar
2. Ambil 12 lembar Sawi Putih
3. Sediakan 1 buah tomat
4. Ambil 1 sdt Garam
5. Gunakan 1 sdt lada halus
6. Siapkan 1 sdt ketumbar halus
7. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
8. Gunakan 1 ikat daun kemangi
9. Gunakan 3-4 sdm kelapa sangrai
10. Ambil 1 sdm Minyak Goreng
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Sediakan 8 siung Bawang Merah
13. Siapkan 5 siung Bawang Putih
14. Siapkan seujung jari jahe
15. Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting
16. Siapkan 4-5 buah Kemiri (sangrai)

Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Asap Sawi:

1. Siapkan potongan ikan, hilangkan durinya dan suir kasar, sisihkan
2. Didihkan air, kemudian rebus sawi putih hingga agak layu, tiriskan kemudian sisihkan
3. Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan tomat aduk rata, jika agak kering bisa tambahkan air sedikit (kl 20 cc), masukkan garam, lada, ketumbar dan gula pasir. Matikan kompor, kemudian campurkan ikan tongkol tadi kedalam bumbu halus, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata,
4. Ambil 3 lembar sawi putih kemudian sususn seperti gambar, taruh campuran ikan tongkol tadi, tambahkan daun kemangi, bungkus dan lipat seprti lipat amplop. Selesaikan seluruhnya dan siap di kukus
5. Kukus kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan. Pepes ikan asapnya siap disajikan

Jadi, itulah artikel tentang pepes tongkol asap sawi yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Asap Sawi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes tongkol asap sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!