Cara buat Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap yang enak dan Mudah Dibuat

Louis Ball   06/06/2020 22:59

Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap
Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap

Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:
  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung segar
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Siapkan 1 genggam daun kemangi
  4. Ambil 5 bh cabe rawit iris
  5. Gunakan 1 ikat daun singkong (rebus pk kurleb 2lt air + 1sdt garam)
  6. Ambil Daun pisang
  7. Siapkan Lidi potong serong
  8. Ambil Bumbu urap
  9. Ambil 1/2 bh kelapa agak muda parut
  10. Sediakan 3 bh bawang merah
  11. Siapkan 3 bh bawang putih
  12. Ambil 5 bh cabe merah
  13. Ambil 2 bh cabe rawit
  14. Ambil 1/2 bh terasi ABC
  15. Gunakan 2 bh kencur
  16. Ambil 2 lbr daun jeruk
  17. Ambil 1 bh gula jawa (bulat kecil)
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:
  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dgn garam. Diamkan 2jam dlm kulkas (ato semalaman). Sisihkan
  2. Didihkan 1,5 - 2lt air, masukkan daun singkong. Tambahkan 1sdt garam. Tunggu hingga empuk. Angkat, tiriskan. Guyur pk air dingin. Peras. Sisihkan.
  3. Sambil menunggu merebus singkong, siapkan bumbu urap. Smua bahan bumbu (kecuali kelapa) dihaluskan lalu terakhir campur dgn kelapa parut. Krn nnt akan dikukus, bumbu tdk perlu dimasak dl. - (lihat resep)
  4. Smua bahan sdh siap. Campur jadi satu daun singkong, kemangi, cabe iris dan bumbu urap. Bagi jd 3bagian krn ikannya ada 3.
  5. Kita mulai membungkus. Gelar daun pisang, taruh urap daun singkong lalu letakkan ikan kembung ditengahnya. Bungkus dgn rapi. Panaskan kukusan, lalu kukus 30mnt ato hingga dirasa matang. Aku pk api cenderung besar. Ati2 jgn sampai kehabisan air kukusan.
  6. Setelah matang, bisa lgsg dihidangkan, atau mau dibakar dahulu. Smuanya hasilnya enak….

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved