Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian special pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan mas arsik dengan teliti.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan mas arsik yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas arsik memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Ambil 1 ikat kacang panjang
3. Gunakan 1 ikat daun kucai (bawang batak)
4. Sediakan 1 ikat sereh
5. Sediakan 10 biji cabe merah
6. Siapkan 5 butir kemiri
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Ambil Seruas ibu jari jahe
10. Gunakan Seruas ibu jari lengkuas
11. Gunakan Kunyit sebiji (klo kurang kuning tambahin 1 lagi)
12. Gunakan 2 sendok makan Andaliman
13. Gunakan Asam gelugur (asam potong) sesuai selera keasaman
14. Ambil 1 buah kecombrang
15. Gunakan 4 biji buah sikala
16. Siapkan Daun salam
17. Ambil Daun jeruk
18. Siapkan Garam

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Cuci.bersih ikan lumurin jeruk nipis
2. Keprek sereh lalu susun dikuali, serta masukkan daun salam,daun jeruk, dan keprek halus buah sikala rendam di wadah kecil isi air, buang bijinya
3. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit lalu masukkan ke kuali yg berisi air rebusan sereh dkk nya bersamaan itu masukkan potongan kacang panjang dan daun kucai sisakan sedikit utk taburan diatas
4. Setelah mendidih, haluskan andaliman masukkan ke rebusan beserta asam gelugur dan masukkan ikan masnya, dan dr atas taburi kecombrang,daun kucai,dan kacang panjang dan asam gelugur
5. Tutup dan masak sampai airnya susut selamat mencoba

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!