Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang akan memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 1,5 kg Ikan Mas isi 2-3 ekor
2. Siapkan Haluskan :
3. Sediakan 100 gr Cabai merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil 8 siung bawang merah
6. Gunakan 1 ruas jempol Jahe
7. Sediakan 1/2 ruas jari jempol Kunyit tua,
8. Ambil 2 ruas jari jempol Lengkuas, geprek
9. Gunakan 5 butir Kemiri Utuh
10. Ambil 10 batang Sereh , geprek
11. Siapkan 1 batang Kecombrang panjang(1m) iris, geprek
12. Sediakan Secukupnya Andaliman, giling kasar
13. Sediakan secukupnya garam, gula pasir
14. Ambil 3 lbr asam kandis/glugur, cuci bersih
15. Ambil 1/2 kg kacang panjang, potong 10 cm
16. Gunakan 6 lbr daun jeruk

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan Ikan, potong 2 atau 3 bagian, rendam dgn garam, cuci sekali lagi. Bersihkan smua bumbu.
2. Giling/blender halus semua bumbu kec. lengkuas, sereh, batang kecommbrang(digeprek), andaliman ditumbuk kasar. Susun sebagian bumbu yg digeprek didasar wajan susun ikan, balurkan sisa bumbu giling.
3. Tambahkan kacang panjang menutupi permukaannya, tambahkan garam, tuang air secukupnya sampai ikan tenggelam, jgn over.
4. Masak dengan api sedang sambil sesekali permukaannya disiram(diarsik, bhs batak).
5. Masukkan andaliman(bhs batak, merica hitam) ketika air 1/2 asad. Masak sampai Asad, jk suka berkuah, sisakan airnya.
6. Tips. 1)Jgn sesekali mangaduk2 ikan saat dimasak, krn akan hancur. 2) sebaiknya diangkat saat sudah dingin 3) bisa disimpan wadah tertutup dlm kulkas, tahan 2 hari.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!