Cara membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana dan Mudah Dibuat

Winnie King   05/06/2020 08:09

Pempek Dos Tanpa Ikan
Pempek Dos Tanpa Ikan

Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pempek dos tanpa ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek dos tanpa ikan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas pempek dos tanpa ikan dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak pempek dos tanpa ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak pempek dos tanpa ikan yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pempek dos tanpa ikan yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan menggunakan 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan:
  1. Siapkan 250 ml air
  2. Siapkan 2 sdt Garam
  3. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
  4. Siapkan 125 gr terigu
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Siapkan 200 gr tepung tapioka
  7. Ambil Secukupnya tepung tapioka utk baluran
  8. Sediakan Bahan Cuko
  9. Ambil 8 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 buah cabe keriting
  11. Gunakan 1 buah cabe rawit
  12. Gunakan 1,5 sdm rebon
  13. Siapkan 200 gr gula merah
  14. Gunakan 50 gr gula pasir
  15. Siapkan sesuai selera Asam jawa
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  18. Gunakan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan:
  1. Tuang air ke dalam panci. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Didihkan di atas kompor.
  2. Setelah mendidih, matikan kompor. Masukkan terigu. Aduk rata. Tunggu hingga hangat. Masukkan telur. Aduk rata hingga tdk ada gerindilan.
  3. Masukkan tapioka. Aduk rata. Uleni dgn tangan agar lebih mudah tercampur.
  4. Siapkan tepung tapioka utk baluran. Balur tangan dgn tapioka, kemudian ambil adonan dan dibentuk sesuai selera.
  5. Utk membuat bentuk kapal selamnya, pecahkan 1-2 telur ke dalam mangkuk. Kocok lepas. Ambil adonan. Bentuk bulat, kemudian lubangi tengahnya hingga membentuk kolam. Isi dgn telur. Kemudian pipihkan atasnya hingga tertutup rapat. Klo sy cuma dibentuk lonjong2 aja. 😅 Lakukan hingga adonan habis.
  6. Didihkan air di panci. Tuang sedikit minyak pada air (agar pempek tidak saling lengket). Masukkan adonan yg sdh dibentuk. Rebus hingga mengapung dan terus rebus hingga 5 menitan lagi utk memastikan pempeknya matang.
  7. Angkat dan tiriskan.
  8. Goreng pempek hingga kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  9. Buat cuko pempek dgn memblender bawang, cabe, dan rebon. Boleh ditambahkan sedikit air.
  10. Pada panci, tuangkan air. Masukkan hasil blenderan, gula merah, gula pasir, asam jawa, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
  11. Utk penyajian, potong pempek dan tuangkan cuko. Bisa ditambahkan potongan timun dan mie rebus.
  12. Ini setelah seminggu. Masih enak 😋

Jadi, itulah artikel mengenai pempek dos tanpa ikan yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved