Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas untuk 2 kg yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas untuk 2 kg sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas untuk 2 kg dengan seksama.

RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya. Jangan lupa like, comment dan subscribe terima kasih 🙏😁 #reseparsikikanmas #carabuatarsikikanmas Tag. Makanan yang coock untuk ikan ini antara lain : Cacing Tanah dan Sutera.

Nah buat anda yang akan memasak arsik ikan mas untuk 2 kg yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas untuk 2 kg yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas untuk 2 kg yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas untuk 2 kg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas untuk 2 kg menggunakan 20 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas untuk 2 kg:

1. Siapkan 2 kg ikan mas (4 ekor)
2. Ambil 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. Gunakan 1 + 2 sdm garam
4. Sediakan Bumbu dihaluskan:
5. Siapkan 15 butir bawang merah
6. Gunakan 5 butir bawang putih
7. Ambil 10 buah cabai (anak saya gak suka pedas, hanya pakai 3 buah rawit merah)
8. Sediakan 3 cm kunyit
9. Ambil 2 cm jahe
10. Ambil Bumbu lainnya:
11. Siapkan 6 batang sereh, memarkan
12. Gunakan 5 cm lengkuas, memarkan
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk, biarkan utuh
15. Sediakan 3 lembar asam galugur (bisa ganti 5 buah asam kandis)
16. Sediakan 2 ikat lengkio, ambil bagian putihnya (bisa dihilangkan atau ditambah banyaknya)
17. Sediakan 500 gr kacang panjang, potong 10-15 cm
18. Siapkan 1 buah bunga kecombrang
19. Sediakan 2 sdm andaliman
20. Gunakan 2 liter air

Tetapi sekarang ikan mas tidak hanya sebagai hiasan akuarium. Tentu harga ikan mas ini berbeda - beda disetiap daerahnya. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.

Cara membuat Arsik Ikan Mas untuk 2 kg:

1. Bersihkan ikan mas, potong-potong sesuai selera.
2. Baluri ikan dengan air jeruk nipis dan 1 sdm garam. Diamkan 15-30 menit di dalam kulkas. Cuci kembali ikan untuk menghilangkan kotoran.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Siapkan bumbu lainnya. Tips: Anda bisa simpan bunga kecombrang dalam freezer. Yang saya pakai ini sudah 3 bulan terbungkus plastik di freezer dan masih bagus.
5. Siapkan wajan besar, saya pakai diameter 39 cm. Tata sereh, lengkuas, asam galugur, daun salam, dan daun jeruk di dasar wajan.
6. Tata sebagian kacang panjang.
7. Masukkan ikan.
8. Masukkan bumbu halus dan 2 sdm garam.
9. Tambahkan air.
10. Masak dengan api sedang sampai air mendidih, kemudian kecilkan api, tutup wajan dan masak sampai air menyusut setengahnya. Berhubung saya gak punya tutup yang cukup ukurannya untuk wajan saya, jadilah berkreasi nutup wajan pakai wajan, haha.
11. Setelah air menyusut setengah tingginya, masukkan sisa kacang panjang, lengkio, irisan bunga kecombrang, dan andaliman.
12. Tutup kembali wajan, lanjutkan memasak sampai air habis.
13. Matikan api, diamkan sampai uap panasnya hilang.
14. Tips: Selain kecombrang, saya juga beli andaliman dalam jumlah cukup banyak, blender tanpa air, masukkan dalam wadah kedap udara, tutup rapat, lalu simpan di freezer. Yang ini sudah 3 bulan di freezer, aroma, warna dan rasanya gak berubah.
15. Jika ingin menyimpan sebagian arsik di freezer, setelah matang langsung pisahkan bagian yang akan disimpan. Tempatkan dalam wadah kedap udara, tunggu sampai mencapai suhu ruang dalam keadaan terbuka (jangan ditutup).
16. Setelah dingin, tutup wadah, masukkan dalam kulkas selama 1 jam, kemudian pindahkan ke freezer. Bisa disimpan sampai 2 minggu. Jika akan disajikan, keluarkan dari freezer, tunggu mencair, lalu panaskan sebentar dengan wajan dan sedikit air.

Kemudian susun ikan di atas panci. Resep Arsik Ikan Mas Resep Arsik Ikan Mas ini adalah Resep Masakan Daerah Sumatera Utara yang merupakan masakan khas daerah Sumatera Utara atau. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas jenis ini sangat cocok digunakan untuk memancing ikan mas di habitat aslinya. Arsik ikan mas pada dasarnya menyajikan lauk dan sayur dalam satu pot, jadi kita tidak perlu memasak sayur untuk mendampinginya karena kacang panjang yang dimasak dalam gelimangan bumbu terasa amboi sedapnya.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas untuk 2 kg yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas untuk 2 kg sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas untuk 2 kg yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!