Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik ikan mas:

1. Ambil 1.5 kg ikan mas (bisa diganti dengan ikan nila atau mujair)
2. Ambil bumbu halus
3. Ambil 10 buah cabe merah
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas kunyit
7. Ambil bahan kasar
8. Siapkan 1 bgks asam cikala (5ribu)
9. Siapkan 10 batang serai di geprak (5ribu)
10. Sediakan 1 genggam andaliman (2ribu)
11. Gunakan 1 bgks asam potong (2ribu)
12. Ambil 1 batang kincung (2ribu)
13. Ambil 2 butir santan peras (12ribu)
14. Sediakan sesuai selera garam,gula dan royco
15. Siapkan bahan tambahan
16. Gunakan 1 ikat daun ubi yg sudah direbus
17. Ambil 1 bgks daun bawang batak (10ribu)

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Pertama giling bumbu yg dihaluskan lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukkan asam cikala,serai yg sudah di geprak dan dipotong menjadi 2,andaliman,dan asam potong secukupnya
2. Setelah keluar aroma wangi masukkan santan,gula,garam,dan royco cek rasa lalu masukin ikan yg sebelumnya sudah dicuci bersih dan di lumurin jeruk nipis
3. Ikan jangan di bolak balik biarkan saja ikan terendam di dalam santan
4. Jangan gunakan api yang besar cukup api yang sedang..setelah santan mulai susut masukkan daun ubi yg sudah direbus sebelumnya
5. Seteleh merasa santan sudah susut taburkan daun bawang batak yg sudah dicelur pakai air panas selama 5 menit
6. Masukkan daun bawang batang dibawah ikan tapi jangan sampai rusak ikannya
7. Selamat mencoba ikan arsik ini akan terasa pedas,gurih dan sedikit asam
8. Jangan tetrlalu banyak menggunakan andaliman karena rasa arsik akan menjadi getir

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!