Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan mas arsik khas medan yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik khas medan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ikan mas arsik khas medan dengan cermat.

Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan mas arsik khas medan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas arsik khas medan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas arsik khas medan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ikan mas arsik khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas arsik khas medan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mas arsik khas medan:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas
2. Siapkan 5 buah Kacang panjang
3. Gunakan Bawang merah
4. Siapkan Bawang putih
5. Ambil Bawang batak
6. Ambil Serai
7. Gunakan Lengkuas
8. Siapkan Jahe, kunyit
9. Siapkan 3 buah Kemiri
10. Ambil Andaliman
11. Ambil Cabe merah, cabe rawit (secukupnya)
12. Gunakan Daun jeruk
13. Gunakan Kincung dan asam kincung
14. Sediakan Garam, penyedap rasa

Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik khas medan:

1. Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, potong2 kacang panjang sepanjang jari telunjuk
2. Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, sedikit serai, lengkuas, andaliman, jahe, kunyit, kemiri
3. Masukkan kedalam kuali bumbu tersebut, susun ikan mas diatas bumbu, masukkan daun jeruk purut dan sedikit serai lagi yg di geprek
4. Masukkan kacang panjang, bawang batak yg sudah dipotong, tambahkan asam kincung yg digeprek, masukkan kincung yg sudah dibelah 4
5. Siram air secukupnya, beri sedikit garam dan penyedap rasa, tutup kuali dan biarkan air nya meresap kedalam ikan tersebut

Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar. Nikmatnya Mie Gomak, Spageti Khas Medan.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik khas medan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas arsik khas medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!