Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes tongkol sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas pepes tongkol dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak pepes tongkol yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak pepes tongkol yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes tongkol yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tongkol:

1. Siapkan 4 ekor ikan asin tongkol (biasanya besekan)
2. Gunakan 1/2 butir kelapa parut yang masih muda
3. Ambil 1 ikat kemangi, siangi
4. Ambil 1 buah tomat, potong kotak
5. Ambil 4 lembar daun pisang
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Sediakan 4 siung bawang merah
8. Sediakan 3 biji cabai merah besar
9. Siapkan 3 biji cabai rawit (sesuai selera)
10. Ambil 1 butir kemiri
11. Sediakan 1 lembar daun salam, potong jadi 4 bagian
12. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, bagi jadi 4 bagian
13. Siapkan 1 tangkai serai, bagi jadi 4 bagian
14. Siapkan 1 sendok teh garam
15. Gunakan Sejumput gula

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.
2. Campur kelapa parut, bumbu halus, kemangi, tomat dan garam, gula. Cek rasa.
3. Bungkus pepes. Caranya bentangkan daun pisang, masukkan salam, lengkuas dan serai di salah satu ujung daun. Beri sedikit bumbu kelapa, taruh ikan ditengah2 bumbu dan tutup kembali dengan bumbu kelapa. Setelah itu gulung dan sematkan ujung daun dengan tusuk gigi.
4. Kukus pepes kurang lebih 45 menit. Angkat.
5. Untuk rasa yang lebih nendang, bakar pepes hingga permukaan daun pisang sedikit hangus. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes tongkol yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!