Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik dengan hati-hati.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah bagi anda yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas arsik yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas arsik menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas arsik:

1. Sediakan 1 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan 1 ons kacang panjang
3. Gunakan 1 ons bawang batak (boleh dibanyakin)
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
5. Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
6. Sediakan 2 bh kecombrang/kincung (belah 4)
7. Ambil 1 ons bawang batak (boleh dibanyakin)
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Siapkan Bumbu dihaluskan :
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Ambil 2 bh cabe rawit merah (ssi selera)
13. Siapkan 1 cm jahe
14. Gunakan 1 sdt andaliman
15. Ambil 3 cm kunyit
16. Siapkan 2 bh kemiri
17. Siapkan 1 bh asam potong

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan mas arsik:

1. Giling bahan2 yg dihaluskan
2. Geprek asam cikala n sereh serta lengkuas
3. Masukkan smua bumbu ke dlm 1500 ml air atau sampai ikan terendam (kcuali bawang batak n kacang panjang). Sebelum memasukkan ikan k dlm air, sebaiknya tambahkan garam n dirasa apakah sdh asin atau belum. Garam sesuai selera ya. Kalau sdh dirasa cukup kemudian masukkan ikan dan nyalakan api. Api sedang aja ya spy ikan matang sempurna n bumbu lbh meresap
4. Masak sampai air agak mengering kmudian masukkan bawang batak n kacang panjang
5. Masak sampai sayuran agak layu n air mengering. Kalau saya biasa sisakan air sdikit biar ada kuah
6. Ini hasilnya. Selamat mencoba😊
7. Ini yg namanya bawang batak. Kalau di jkt di mall suka ada yg jual jg kalau males cari ke pasar.hehehee
8. Ini yg namanya kincung. Kali aja ada yg belum kenal ya😬

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!