Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan patin asam padeh khas padang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan patin asam padeh khas padang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan patin asam padeh khas padang dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan patin asam padeh khas padang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan patin asam padeh khas padang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan patin asam padeh khas padang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan patin asam padeh khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Patin Asam padeh khas Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Patin Asam padeh khas Padang:

1. Siapkan 3 buah ikan patin ukuran sedang
2. Gunakan 2 liter air
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
5. Ambil 1 ikat kemangi
6. Sediakan 2 lembar daun kunyit
7. Ambil 4 lembar daun salam
8. Sediakan 4 buah asam kandis
9. Siapkan 6 buah tomat hijau yang segar
10. Sediakan secukupnya Gula
11. Sediakan secukupnya garam
12. Ambil Bumbu halus :
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Sediakan 2 cm ruas jahe
16. Siapkan 2 cm ruas kunyit
17. Gunakan 2 cm ruas lengkuas (belah terus geprek)
18. Ambil 100 gram cabe merah
19. Siapkan 100 gram cabe rawit
20. Siapkan 3 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam padeh khas Padang:

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
2. Setelah itu haluskan cuci semua bahan bumbu halus dan haluskan menggunakan blender.
3. Setelah itu.. Daun kunyit, salam, kemangi jangan lupa di cuci. Setelah itu potong belimbing wuluh dan tomat. Untuk asam kandis rendam dengan air.
4. Panaskan api, tuang air. Masukan semua bumbu. Tungg sampai mendidih dan larut.
5. Setelah itu berikan gula, kaldu dan garam secukupnya.
6. Setelah bumbu mendidih dan larut. Masukan ikan. Jangan di bolak balik. Tunggu sampai 10-15 menit. Cicipin. Dan angkat.
7. Selamat mencobaaaaa….

Jadi, itulah artikel mengenai ikan patin asam padeh khas padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Patin Asam padeh khas Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin asam padeh khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!