Resep Kakap Fillet Asam Manis yang enak dan Mudah Dibuat

Francis Tucker   01/09/2020 02:03

Kakap Fillet Asam Manis
Kakap Fillet Asam Manis

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep kakap fillet asam manis yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kakap fillet asam manis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas kakap fillet asam manis dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak kakap fillet asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak kakap fillet asam manis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat kakap fillet asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat kakap fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kakap Fillet Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap Fillet Asam Manis:
  1. Ambil Ikan Kakap fillet 500 gr
  2. Sediakan bahan kakap goreng tepung
  3. Ambil secukupnya tepung bumbu instan
  4. Ambil 4 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 2 sdm tepung beras
  6. Siapkan Bahan Asam Manis
  7. Ambil 1 siung bawang bombay
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 cabe merah besar
  10. Gunakan Daun bawang
  11. Ambil 7 sdm saus tomat
  12. Gunakan 1 sdm saus tiram
  13. Gunakan 1/4 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  15. Ambil 1 1/2 sdm cuka
  16. Sediakan 200 ml air
  17. Sediakan Maizena
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Fillet Asam Manis:
  1. Potong kotak ikan kakap, cuci bersih dan tiriskan
  2. Tambahkan tepung bumbu instan ke mangkuk ikan kakap tadi, aduk-aduk sampai merata, tunggu 10 menit biar bumbu meresap
  3. Sambil menunggu, buat bahan tepung kering dengan mencampurkan tepung bumbu instan, terigu dan tepung beras. Pakai tepung beras biar lebih crispy aja
  4. Setelah bumbu meresap, balurkan ikan ke tepung kering, kemudian masak dengan api sedang.
  5. Angkat dan tiriskan bila warna sudah berubah kecoklatan
  6. Siapkan bahan untuk saus asam manis. Potong lurus bawang bombay, cabe merah, dan bawang putih.
  7. Kemudian tumis dengan minyak sampai berubah warna. Tambahkan air dan saus tomat
  8. Masukan ikan kakap yg sudah digoreng, tambahkan saus tiram, garam, kaldu, dan cuka.
  9. Koreksi rasa ! Apabila sudah pas, tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan
  10. Masak sampai mendidih, lalu hidangkan dengan taburan daun bawang.

Jadi, itulah artikel mengenai kakap fillet asam manis yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap fillet asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved