Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak pepes ikan kembung yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung
2. Gunakan 200 gr kelapa
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk (sobek, buang tulang daunnya) biar wangi
4. Ambil 2 batang serei (ambil putihnya) iris
5. Gunakan 3 ikat kemangi (ambil daunnya)
6. Gunakan Secukupnya daun pisang
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Siapkan 9 buah cabe merah
10. Sediakan 13 buah cabe rawit
11. Sediakan 4 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Ambil 4 butir kemiri
14. Siapkan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 iris jahe

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan semua bahan
2. Daun kemangi di petik, kemudian cuci bersih. - Ikan kembung bersihkan, lalu badannya diiris agar bumbu gampang meresap.
3. Bumbu halus di blender. - Daun jeruk di sobek, kemudian serei di iris. - - Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, serei dan garam. Masak sebentar, kalau sudah mateng bumbunya. - - Masukan kelapa, aduk-aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi lagi rasanya.
4. Kalau sudah tercampur kelapanya, matikan kompor. Sisihkan - - Lanjut ambil daun pisang yang sudah di lap atau sudah di bersihkan terlebih dahulu. - - Susun daun pisang, kemangi, kelapa, ikan, kelapa,
5. Terakhir kemangi. tutup pepes lalu ujungnya di tusuk pakai tusuk gigi. - - Susun semua pepes di saringan dandang. - - Panaskan dandang, jika sudah mendidih. Masukan pepes tadi. Masak sekitar 30 menit
6. Jika sudah mateng, buka tutup dandang. Kalau mau makan malam, tinggal di panaskan lagi dandangnya.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!