Di era saat ini , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan mas arsik yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik dengan cermat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas arsik yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Arsik memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas
2. Ambil 1/4 kg Bawang batak/rambu/lokio
3. Siapkan 1/4 kg Kacang panjang
4. Sediakan 1 ltr Air
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Siapkan Bumbu Arsik:
7. Ambil 5 bh Cabe merah kriting (boleh lebih)
8. Sediakan 10 siung Bawang Merah
9. Siapkan 8 siung Bawang putih
10. Sediakan 2 bh Kunyit
11. Ambil 2 cm Jahe
12. Sediakan 8 butir Kemiri
13. Siapkan 2 ons Lengkuas (geprek)
14. Siapkan 4 btg Serai (geprek)
15. Gunakan 3 sdm minyak

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Arsik:

1. Bersihkan ikan mas hanya buang empedu nya saja, lalu taburi air jeruk nipis
2. Haluskan bumbu/blender kecuali lengkuas & serai dengan menambahkan minyak goreng, lalu masak bumbu sampai harum
3. Setelah harum tambahkan air, lengkuas, serai, garam, tunggu mendidih baru masukkan ikan mas, pastikan air sampai ikan tergenang
4. Kira2 setengah matang masukkan kacang panjang, bawang batak diatasnya, taburkan garam secukupnya
5. Masak ikan mas sampai air menyusut. Selamat mencoba 🙏

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Mas Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!