Di era saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG:

1. Gunakan 3 pcs Ikan Tongkol
2. Siapkan 1 Ikat kecil Daun Kemangi
3. Sediakan 7 Lbr Daun Pisang
4. Ambil 14 pcs Tusuk Gigi
5. Sediakan Bumbu Halus :
6. Gunakan 13 Siung Bawang Merah
7. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
8. Siapkan 11 Pcs Cabe Merah Keriting
9. Sediakan 15 Pcs Cabe Rawit
10. Gunakan 2 cm Lengkuas
11. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
12. Gunakan 1 sdt asam Jawa
13. Siapkan 1 sachet kecil Terasi Udang
14. Siapkan 4 btr Kemiri
15. Ambil 1/2 sdm Garam
16. Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir
17. Gunakan 1 sdm Kaldu Penyedap Rasa
18. Ambil 1 pcs Tomat
19. Siapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk

Cara menyiapkan PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG:

1. Siapkan Bahan : Bersihkan Ikan tongkol dan buang bagian kepala, buntut, kerik kulit hitamnya. Potong Ikan Tongkol menjadi 4 bagian. Daun Pisang yang sudah dicuci dan dilap Kering.
2. Ikan Tongkol digoreng setengah matang Selama 1 Menit dan Tiriskan
3. Goreng Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri dan Terasi 1 menit saja, agar sedikit layu
4. Haluskan dengan blender atau uleg hingga halus pada semua bumbu halus beserta step 3 beri garam dan gula
5. Siapkan daun pisang, letakkan bumbu 2 sdm di atas daun pisang lalu beri potongan ikan tongkol, lalu lumuri lagi dengan bumbu dan beri kemangi di atasnya, kemudian bungkus dengan digulung dan rapatkan ujung ujungnya disemat dengan menggunakan tusuk gigi, lakukan sama sampai ikan tongkol dan bumbu habis.
6. Siapkan kukusan, tunggu air dikukusan mendidih, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah dibungkus rapi. Kukus dengan api kecil, Tunggu selama 30 Menit lalu angkat
7. Siapkan Teflon untuk memanggang Pepes tongkol yang sudah dikukus dengan api kecil, bolak balik agar tidak gosong dan kalau sudah berbau harum, lalu diangkat, sajikan dan Selamat Mencoba

Jadi, itulah artikel tentang pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!