Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pepes bandeng bumbu kluwek yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes bandeng bumbu kluwek sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pepes bandeng bumbu kluwek dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak pepes bandeng bumbu kluwek yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes bandeng bumbu kluwek yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pepes bandeng bumbu kluwek yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pepes bandeng bumbu kluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Bumbu Kluwek menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Bandeng Bumbu Kluwek:

1. Siapkan 3 bh bandeng presto ukuran kecil
2. Sediakan 1/2 btr kelapa muda diparut kasar
3. Gunakan 12 bh cabe rawit merah
4. Siapkan 2 btg daun bawang iris kasar
5. Siapkan 6 lbr daun salam
6. Sediakan 6 lbr daun jeruk
7. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
8. Ambil Bumbu Dihaluskan
9. Ambil 6 btr bawang merah
10. Sediakan 4 btr bawang putih
11. Ambil 2 cm kunyit
12. Gunakan 1 cm jahe
13. Siapkan 2 bh kluwek/pucung, ambil isinya lalu rendam air panas
14. Siapkan secukupnya Lada, garam, gula pasir
15. Sediakan Note: tahapan ini saya gunakan 1 sdm Bumbu Dasar II Bag. III
16. Gunakan Aduk rata dengan rendaman daging keluwek

Cara membuat Pepes Bandeng Bumbu Kluwek:

1. Tumis bumbu halus, bumbui lada, garam dan gula. Tumis hingga harum, koreksi rasa.
2. Campur bumbu dengan parutan kelapa, aduk rata dan koreksi rasa. Lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan berturut-turut daun jeruk, daun salam 1 sdm bumbu, 2 bh cabe rawit, bandeng presto, 2 bh cabe rawit, 1 sdm bumbu, daun jeruk, daun salam.
4. Bungkus ikan, gulung daun pisangnya, sematkan lidi dikedua ujungnya. Lakukan hingga bahan habis
5. Masukkan dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Sajikan

Nah, itulah artikel mengenai pepes bandeng bumbu kluwek yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Bumbu Kluwek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bandeng bumbu kluwek yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!