Di era sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan terbaik pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik dengan seksama.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan mas arsik yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan mas arsik menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Siapkan Bahan
2. Ambil Ikan Mas / Mujair
3. Sediakan Kacang Panjang
4. Sediakan Bawang Batak
5. Gunakan Asam Gelugur
6. Gunakan Bunga Kecombrang
7. Ambil Bumbu Halus
8. Ambil 10 biji bawang merah
9. Ambil 10 biji bawang putih
10. Gunakan 3 ruas jari kunyit
11. Ambil 3 ruas jari jahe
12. Ambil 3 ruas lengkuas muda
13. Siapkan 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja
14. Gunakan 4 buah cabai merah keriting
15. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
16. Sediakan 10 biji kemiri
17. Gunakan 2 sendok makan andaliman bumbu original, cari yang masih segar
18. Sediakan 1 sendok makan garam (tambahkan kalok kurang asin)

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan mas arsik:

1. Ikan mas / arsik di bersihkan buang sisik nya dan untuk biar tidak amis kasih jeruk nipis / lemon dan garam diamkan sebentar
2. Siapkan kuali, lalu letak serai, lengkuas, dan ikan. Lalu balur dengan bumbu halus dan beri air
3. Jangan lupa untuk memasukkan bawang batak, kacang panjang, kalau kata nya sih enak kalau ditutup sama plastik tapi bisa juga kok ditutup sama tampi rotan itu
4. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!