Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan special pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep asam padeh (ikan patin) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat asam padeh (ikan patin) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas asam padeh (ikan patin) dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak asam padeh (ikan patin) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak asam padeh (ikan patin) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat asam padeh (ikan patin) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat asam padeh (ikan patin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh (Ikan Patin) memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh (Ikan Patin):

1. Ambil 1 Ekor Ikan Patin
2. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis + Garam (Untuk merendam ikan setelah dicuci)
3. Gunakan 1 Batang Serai/Sereh (Geprek)
4. Gunakan 1 Helai Daun Salam
5. Gunakan 2-3 Helai Daun Jeruk
6. Sediakan 1 Ruas Lengkoas/Laos (Geprek)
7. Sediakan 1 Sachet Asam Jawa
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Gunakan 5 Siung Bawang Merah (Besar)
10. Ambil 3 Siung Bawang Putih (Besar)
11. Gunakan 10 Buah Cabai Merah
12. Gunakan 5 Buah Cabai Rawit (Suka pedas boleh tambah)
13. Sediakan 1 Ruas Jahe
14. Gunakan 1 Ruas Kunyit
15. Ambil 2 Buah Kemiri
16. Siapkan 750 ML Air
17. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk, Garam, dan Gula

Langkah-langkah membuat Asam Padeh (Ikan Patin):

1. Cuci bersih Ikan Patin, rendam dengan air beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
3. Kemudian beri air aduk sampai bumbu merata, masukan Sereh dan Laos yang sebelumnya sudah digeprek.
4. Masukan Ikan Patin, masak kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang hampir kecil.
5. Setelah agak mendidih, masukkan Asam Jawa.
6. Jika dirasa daging sudah cukup matang beri kaldu bubuk, garam dan gula aduk hingga merata.
7. Test rasa!! Selamat mencoba.. 👍😊

Nah, itulah artikel mengenai asam padeh (ikan patin) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh (Ikan Patin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh (ikan patin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!