Resep Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan" yang lezat dan Mudah Dibuat

Teresa Allen   08/06/2020 06:08

Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan"
Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan"

Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep fillet dori sambal matah ala "ngikan" yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep fillet dori sambal matah ala "ngikan" sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas fillet dori sambal matah ala "ngikan" dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak fillet dori sambal matah ala "ngikan" yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet dori sambal matah ala "ngikan" yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep fillet dori sambal matah ala "ngikan" yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan fillet dori sambal matah ala "ngikan" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan" memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan":
  1. Gunakan Fillet dori
  2. Siapkan 250 gr fillet dori
  3. Sediakan 2 sdt jahe
  4. Siapkan 3 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Gunakan 1 bungkus tepung krispi serbaguna
  7. Sediakan Sambal matah
  8. Ambil 8 siung bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Ambil 2 buah cabe keriting
  11. Siapkan 2 buah cabe merah
  12. Ambil 4 lembar daun jeruk purut
  13. Ambil 1 buah jeruk nipis
  14. Siapkan 2 lonjor sere
  15. Siapkan 1/2 sdt terasi
  16. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Cara menyiapkan Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan":
  1. Ambil dori kemudian potong seauai selera. lumuri daging yang sudah di potong dengan jahe dan merica lalu diamkan 3 menit.
  2. Siapkan telur yang sudah di kocok dan tepung krispi. ambil potongan dori lalu masukkan ke telur kemudian masukkan ke tepung krispi. (saya lakukan 2x agar tepung agak tebal). ulangi sampai semua potongan dori terselimuti. kemudian goreng dori sampai coklat keemasan.
  3. Untuk sambal matah. potong keckl kecil semua bahan
  4. Tumis bawang putih, sere dan terasi. biarkan sampai harum. setelah itu tuang pada irisan bawang merah + cabe + daun jeruk. Tambahkan gula, garam dan pentedap sesuai selera
  5. Tambahkan tempe sebagaj pelengkap jika suka. Voilaa fillet dori sambal matah siap di santap 😉

Nah, itulah artikel tentang fillet dori sambal matah ala "ngikan" yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Dori Sambal Matah ala "ngikan" sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep fillet dori sambal matah ala "ngikan" yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved