Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan hidangan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep arsik ikan mas medan yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas medan sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas medan dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak arsik ikan mas medan yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas medan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas medan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Medan:

1. Gunakan 1 kg ikan mas, isi 3
2. Ambil 1 ikat kacang panjang (30 batang) potong kurleb 10 cm
3. Gunakan 4 kuntum bunga kecombrang (3 buah bunga di potong 4 bagian, 1 bu
4. Gunakan 2 buah jeruk nipis, peras airnya
5. Sediakan 3 keping asam gelugur/asam kandis
6. Ambil 3 liter air untuk merebus ikan hingga lunak
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Sediakan 10 siung bawang merah
9. Sediakan 10 siung bawang putih
10. Siapkan 3 ruas jari kunyit
11. Ambil 3 ruas jari jahe
12. Gunakan 3 ruas jari lengkuas
13. Siapkan 3 batang serai, ambil putihnya saja
14. Ambil 30 buah cabai merah keriting
15. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
16. Ambil 50 gr kemiri (10 buah), sangrai
17. Sediakan 2 sdm andaliman, cari yg masih segar
18. Sediakan 2 sdm garam
19. Ambil 2 sdm gula pasir
20. Ambil Untuk Mengalas Wajan:
21. Sediakan 7 batang serai, siangi dan memarkan
22. Ambil 2 bonggol besar lengkuas, iris tipis
23. Siapkan Batang kecombrang

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan:

1. Bersihkan ikan mas, jangan disisik dan biarkan isi perutnya (kecuali empedu harus dibuang)
2. Alasi wajan dengan bahan alas nya dan tuang air beserta bumbu nya. Lalu tata ikan mas dan pelengkap yang lainnya
3. Masak kurleb 3 jam dengan api sedang hingga kuah menyusut, matikan api dan ikan mas arsik siap disantap

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas medan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas medan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!