Di era saat ini , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan mas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Siapkan 1,5 kg ikan mas kalau suka yg bertelur dipotong2
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang potong2 agak panjang
3. Ambil 1 ikat lokio/bawang batak bersihkan
4. Siapkan secukupnya andaliman
5. Ambil 1 bh kincung
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 20 bh cabe merah
9. Siapkan 10 bh cabe rawit jika suka pedas
10. Siapkan 3 butir kemiri
11. Siapkan 2 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Ambil 1 ruas lengkuas dikeprek
14. Sediakan 1 bh serai dikeprek
15. Gunakan 6 lbr daun jeruk
16. Sediakan 4 lbr daun salam
17. Gunakan 4 bh asam kila dikeprek
18. Siapkan 4 bh asam gelugur
19. Siapkan 2 bh jeruk nipis
20. Sediakan secukupnya garam
21. Siapkan secukupnya gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas dg jeruk nipis
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, andaliman, jahe dan kincung. Kincung bisa jg diiris2 halus
3. Siapkan wajan besar. Taruh ikan mas yg sudah bersih ke dalam wajan dan lumuri dg bumbu halus.
4. Masukkan kacang panjang, lokio, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, asam gelugur dan asam kila kedalam wajan
5. Beri air sampai ikan terendam. Tambahkan garam dan gula secukupnya
6. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!