Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bika ambon khas medan yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon khas medan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas bika ambon khas medan dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak bika ambon khas medan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak bika ambon khas medan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bika ambon khas medan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon khas Medan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon khas Medan:

1. Siapkan Bahan A
2. Sediakan 350 ml Santan instan
3. Siapkan 6 lembar Daun jeruk
4. Sediakan 2 batang Sereh
5. Sediakan Kunyit 3cm atau yg bubuk 1sdt
6. Gunakan Bahan B
7. Sediakan 2 sdm Ragi instan
8. Ambil 30 gr Gulpas
9. Siapkan 50 gr Tepung terigu
10. Ambil 100 ml Air hangat
11. Sediakan Bahan C
12. Ambil 7 butir Kuning telur
13. Ambil 2 butir Telur utuh
14. Ambil 100 gr Tepung tapioka
15. Ambil 50 gr Tepung ketan
16. Siapkan Gulpas 150gr (diblender kalo mau manis bisa di tambah)
17. Ambil Mentega 1sdm dicairkan

Cara membuat Bika Ambon khas Medan:

1. Siapkan bahan A lalu masak sampai mendidih lalu saring
2. Kemudian siapkan bahan-bahan B lalu masukkan gulpas dan ragi instan tuangkan air sedikit demi aduk sampai rata diamkan sampai berbuih
3. Selanjutnya siapkan bahan C, masukkan telur ke wadah dan gulpas aduk sampai gula larut, kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung ketan di saring lalu masukkan biang nya kalo berbuih tanda raginya masih aktif
4. Kemudian masukkan bahan A 200ml aduk rata kemudian masukkan mentega, diamkan selama 2jam di tutup, pakai serbet..
5. Selanjutnya oles loyang dg minyak goreng, kalo sudah 2jam di buka serbet lalu di aduk rata, tuangkan ke loyang sebelum di oven, panaskan dahulu ovennya
6. Panggang selama 40menit suhu 250, api bawah sesudah 40 menit masih basah atasnya panggang lagi selama 10 menit api atas, lembut bgt bika Ambon nya..

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon khas medan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon khas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!