Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan arsik yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan arsik sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ikan arsik dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan arsik yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan arsik yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Arsik memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Arsik:

1. Ambil 1 kg ikan mas (saya gunakan ikan kakap merah 6 ekor ukuran sedang). Ikan mas jangan disisik, tp klw ikan lain sisik aja 😁
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong
3. Ambil 2 bunga kecombrang, bagi 4
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras, sisihkan
5. Siapkan 3 lembar asam gelugur
6. Sediakan 10 batang serai, geprek
7. Sediakan 2 bonggol lengkuas, potong, geprek
8. Gunakan 5 batang kecombrang, geprek
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
11. Sediakan Secukupnya Garam
12. Siapkan Secukupnya air
13. Ambil Haluskan:
14. Sediakan 10 butir bawang merah
15. Gunakan 10 siung bawang putih
16. Sediakan 2 ruas kunyit
17. Siapkan 2 ruas jahe
18. Siapkan 2 ruas lengkuas muda
19. Siapkan 30 buah cabai merah keriting
20. Sediakan 10 buah cabai rawit
21. Sediakan 10 buah kemiri, sangrai
22. Sediakan 2 sdm andaliman

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Arsik:

1. Siapkan bahan bumbu
2. Siapkan wajan, lalu alas dalam wajan susun dengan serai yg di geprek, lengkuas, batang kecombrang geprek, asam gelugur, bunga kecombrang, daun salam, daun jeruk.
3. Ikan dalam perutnya isi kacang panjang agar perutnya gak kempes, tetap montok 😄. Balurkan sebagian bumbu halus dalam perut dan luarnya ikan. Susun ke dalam wajan.
4. Setelah ikan disusun, siram semua bumbu halus, tambahkan air hingga ikan terendam, tambahkan air jeruk nipis dan garam.
5. Nyalakan api, masak dengan api sedang ke kecil sekitar 2 s.d 3 jam hingga air menyusut. Bila air sudah susut dan masih merasa kurang garam, bisa tambahkan garam dan air, masak lagi hingga air susut.
6. Setelah air susut, ikan siap disantap. Lebih mantap lagi bila ikan sudah bermalam, dan dipanasi lagi. 😁

Nah, itulah artikel mengenai ikan arsik yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan arsik yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!