Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas bika ambon dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon:

1. Gunakan 3 butir telur
2. Ambil 175 gr gula pasir
3. Ambil 150 gr tepung tapioka
4. Siapkan 75 gr tepung terigu
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
6. Gunakan 1 batang sereh
7. Ambil 4 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Ambil 30 gr margarin, cairkan
10. Sediakan 300 ml santan kental
11. Sediakan bahan biang :
12. Ambil 6 gr / 2 sdt ragi instan
13. Siapkan 75 ml air hangat

Cara membuat Bika Ambon:

1. Rebus santan, garam,sereh,daun jeruk dan kunyit bubuk sampai mendidih. di aduk terus jangan sampai pecah. dinginkan
2. Sambil menunggu dingin,siapkan bahan biang. campurkan ragi + air hangat, lalu aduk dan biarkan 10 menit hingga ragi berbusa (tanda masih aktif)
3. Siapkan wadah, masukan 2 tepung, gula,kemudian masukan santan dingin tadi,aduk rata, lalu tambahkan telur yg sudah di kocok, margarin,aduk lagi.
4. Masukan bahan biang, aduk rata. lalu tutupi wadah dg kain lembap atau plastik wrap,biarkan kira kira 1,5-2 jqm.
5. Lalu aduk supaya homogen, sambil menyiapkan cetakan. saya pake cetakan marmin lubang 7.
6. Gunakan api kecil,setelah panas baru tuang setinggi 3/4 cetakan. biarkan sampai berongga, baru tutup.
7. Jika bawah sudah coklat tetapi atas belum kering, adonan bisa di balik sebentar saja. biar matang merata.
8. Lalu angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel tentang bika ambon yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!