Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bika ambon ekonomis yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon ekonomis sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas bika ambon ekonomis dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak bika ambon ekonomis yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:

1. Gunakan Bahan A : Santan
2. Sediakan 200 ml santan
3. Ambil 4 lembar daun jeruk
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek
5. Siapkan 2 lembar daun pandan
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Ambil Bahan B : Biang
8. Siapkan 50 ml air hangat-hangat kuku
9. Ambil 1 sdt ragi instan
10. Siapkan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan Bahan C : Tepung
12. Ambil 100 gr tepung tapioka
13. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
14. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Gunakan 100 gr gula pasir
16. Gunakan Bahan D :
17. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
18. Ambil 1 sdm margarin, lelehkan

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:

1. Dalam panci campur semua bahan A, lalu masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga dingin, lalu saring. Siap digunakan.
2. Campurkan semua bahan B (air+ragi+gula) dalam gelas kemudian aduk rata dan diamkan 5-10 menit atau sampai berbuih tanda ragi aktif.
3. Dalam mangkuk lain campur jadi satu semua bahan C (tapioka+terigu+kunyit bubuk+gula pasir) aduk rata.
4. Setelah santan dingin, Masukkan bahan B(biang) dan bahan A(santan) ke dalam mangkuk bahan C(tepung) aduk rata dengan menggunakan whisk hingga adonan nampak halus dan licin.
5. Kemudian masukkan bahan D yang dimulai dari memasukkan telur terlebih dahulu, kocok dgn whisk hingga rata terakhir masukkan margarin kocok kemvali hingga semua tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar2 panas. Gunakan api lilin atau api sangat kecil agar panas merata dan tidak cepat gosong. Olesi tiap lubang dengan margarin tipis2 atau minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan adonan berlubang2.. Cetakan tidak perlu di tutup ya Mom's.
7. Jika bagian atas sudah tampak mengering, tutup cetakan sebentar saja lalu buka dan angkat kue dari cetakan. Kue bika ambon ekonomis siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon ekonomis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!