Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gurame asam manis yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gurame asam manis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas gurame asam manis dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak gurame asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak gurame asam manis yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gurame asam manis yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 1 ekor gurame (±350gr)
2. Sediakan 1 bks Tepung bumbu
3. Sediakan 1 butir telur (boleh diganti air)
4. Sediakan 1 buah wortel
5. Sediakan 1/4 butir nanas
6. Siapkan 1 buah bawang bombay
7. Sediakan 1 buah cabai merah
8. Siapkan 1/4 butir paprika hijau
9. Siapkan 1 batang bawang daun
10. Sediakan 5 sdm saus sambal
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Siapkan 3 sdm gula pasir
13. Siapkan 2 sdt kaldu jamur (me:totole)
14. Gunakan 150 ml air
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Marinasi
17. Siapkan 1/2 sdt merica
18. Sediakan 1/2 sdt garam
19. Sediakan Pengental
20. Gunakan 1/2 sdm Maizena
21. Sediakan 30 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Pisahkan daging ikan gurami dari tulang nya, lalu taburi bumbu Marinasi. Sisihkan.
2. Siapkan dan potong sayur dan bahan lainnya
3. Kocok lepas telur (boleh diganti dengan air). Siapkan tepung bumbu serbaguna.
4. Masukan fillet ikan kedalam tepung bumbu.
5. Setelah diberi tepung, masukan ikan kedalam telur. Pastikan seluruh permukaannya tertutup telur. Gulingkan kembali ikan kedalam tepung.
6. Goreng ikan yang sudah di coating tepung hingga kuning keemasan. Kepala ikan juga saya goreng ya. Angkat lalu sisih kan.
7. Tumis bawang bombay (sy Tumis tanpa minyak) hingga harum.
8. Masukan wortel, cabai, saus sambal dan air (Saus sambal bisa di ganti saus tomat) hingga wortel setengah layu.
9. Selanjutnya masukan nanas, bawang daun, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga nanas layu. Koreksi rasa.
10. Larutkan maizena, lalu masukan kedalam saus. Aduk rata.
11. Tata ikan, lalu siram dengan saus asam manis. Teman-teman juga bisa masukan ikan kedalam saus saat proses pemasakan (di kuali) ya, tp saya pilih di siram agar ikan goreng masih memiliki tekstur krispi.

Nah, itulah artikel mengenai gurame asam manis yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gurame Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!