Di masa saat ini , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bika ambon yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bika ambon dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bika ambon yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon:

1. Gunakan 200 gr tepung kanji
2. Gunakan 100 gr tepung terigu
3. Siapkan 200 gr gula pasir
4. Siapkan 2 sdm mentega dicairkan
5. Siapkan 4 butir telur
6. Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml tambah air menjadi 400 ml
7. Siapkan 30 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
8. Siapkan 5 batang sereh dimemarkan
9. Gunakan Bahan biang
10. Sediakan 2 sdt gula pasir
11. Gunakan 11 gr fermipan
12. Gunakan 100 ml air hangat

Cara menyiapkan Bika Ambon:

1. Campurkan bahan biang, diamkan selama 10 menit, (muncul gelembung kalo tidak maka ragi mati, jangan digunakan)
2. Campurkan santan, daun jeruk dan sereh, rebus
3. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, tambah biang, aduk aduk kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai licin, tutup dengan kain serbet bersih diamkan selama 20 menit
4. Sambil menunggu kocok asal telur, dan cairkan mentega
5. Setelah 20 menit masukkan telur, gula dan mentega cair ke dalam adonan tambahkan beberapa tetes pasta pandan (5 tetes) atau pewarna kuning
6. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama satu jam
7. Setelah satu jam, tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi tepung
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 50 menit
9. Ini nih potongan bika ambonnya 😘😘

Nah, itulah artikel tentang bika ambon yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!