Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan salmon bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan salmon bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas pepes ikan salmon bumbu kuning dengan teliti.

Tutup ikan & taburi kembali bumbu jg daun kemangi di bagian atas ikan. Baru gulung ikan dgn daun pisang, lakukan sampai semua bumbu & ikan habis. Jika ingin di panggang sampai daunnya agak kecoklatan yah bun.

Nah untuk anda yang ingin memasak pepes ikan salmon bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan salmon bumbu kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pepes ikan salmon bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan salmon bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan salmon bumbu kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan salmon bumbu kuning:

1. Ambil 500 gram salmon fillet
2. Siapkan 30 gram daun kemangi
3. Gunakan secukupnya Daun pisang
4. Ambil sesuai selera Cabai rawit merah
5. Siapkan 3 batang daun bawang, potong2
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
10. Gunakan 1 batang sereh, geprek
11. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
12. Sediakan Bumbu halus
13. Ambil 10 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 2 buah cabai rawit merah (selera)
16. Ambil 2 buah kemiri
17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
18. Gunakan 1 sdt jintan bubuk
19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
20. Siapkan 1 sdt garam
21. Ambil 1 sdt kunyit bubuk

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Cara membuat Pepes ikan salmon bumbu kuning:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas hingga bumbu benar2 matang. Tambah air bila perlu supaya tidak gosong.
2. Siapkan daun pisang, tata kemangi dan daun bawang diatas daun pisang, beri bumbu kuning diatasnya, letakkan ikan, beri bumbu kuning kembali diatas ikan, tutup dengan daun kemangi dan daun bawang kembali, beri cabai rawit merah sesuai selera.
3. Bungkus ikan menggunakan daun pisang, kaitkan ujung2nya dengan tusuk gigi. Kukus kurang lebih 30 menit.
4. Setelah dikukus, panggang sebentar dengan wajan anti lengket hingga daun berwarna kecoklatan.
5. Siap disajikan.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Di resep ini saya memakai santan instant, kalau Bunda memakai santan segar, maka air bisa di ganti dengan santan encer.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan salmon bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pepes ikan salmon bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan salmon bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!