Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gangan ikan khas pulau belitung yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gangan ikan khas pulau belitung sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas gangan ikan khas pulau belitung dengan cermat.

TV - Letak geografisnya yang dikelilingi lautan membuat Pulau Belitung, Kepulauan Bangka Belitung kaya akan kuliner berbahan dasar hewan. Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning misalnya. Lempah kuning sangat terkenal di pulau Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan.

Nah untuk kamu yang ingin memasak gangan ikan khas pulau belitung yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak gangan ikan khas pulau belitung yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gangan ikan khas pulau belitung yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gangan ikan khas pulau belitung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gangan ikan khas pulau belitung memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gangan ikan khas pulau belitung:

1. Gunakan bumbu halus : (blender/ diulek)
2. Ambil 2 ruas kunyit bakar sebentar
3. Ambil 5 buah kemiri
4. Ambil 5 buah cabe keriting
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1 ruas kecil jahe
8. Siapkan 1 sdt terasi bakar
9. Sediakan 500 gram fillet ikan tenggiri
10. Siapkan 4 buah tomat hijau potong2
11. Siapkan 10 cabai rawit utuh
12. Sediakan 1 buah nanas madu potong kotak2
13. Gunakan 1 buah timun potong memannjang buang bagian tengahnya
14. Gunakan 3 sdm air asam jawa
15. Gunakan 1 sdt gula pasir
16. Siapkan secukupnya garam
17. Ambil secukupnya penyedap
18. Ambil 1 sdt lada
19. Sediakan pelengkap : daun kemangi

Bahan dasar dari Sup Gangan adalah hasil laut yaitu ikan tenggiri. Ini adalah Lakse, makanan khas Bangka Belitung yang dibuat dari tepung beras. Penampilan lakse dan putu mayang memang mirip banget. Jika putu mayang disajikan dengan gula jawa cair, lakse disajikan dengan sup gangan, yakni kuah santan yang memiliki rasa ikan tenggiri yang sedap sekali.

Cara membuat Gangan ikan khas pulau belitung:

1. Didihkan air dipanci jumlahnya agak banyak…masukan bumbu yg telah dihaluskan…masak hingga bumbu matang
2. Masukan ikan tenggiri…lalu beri penyedap , garam , gula dan air asam….aduk rata masak dgn api sedang
3. Bila ikan hampir matang masukan tomat hijau , cabe rawit utuh, nanas dan timun yg sdh dipotong….cicipi rasanya..bila sdh pas matikan .. sajikan dgn daun kemangi

Guideku.com - Gangan, sup ikan tradisional khas Belitung ini diolah menggunakan beragam rempah. Dalam setiap sajiannya, kita dapat merasakan kelindan kunyit Untuk membuat seporsi gangan, masyarakat Belitung biasa menggunakan ikan karatap, ikan kerisi dan kakap merah. Ikan Gangan di Belitung via instagram/@ indoeatsgram. Ikan Gangan sekilas mirip dengan gulai. Isinya berupa ikan ketarap yang dimasak dengan bumbu kuning.

Jadi, itulah artikel mengenai gangan ikan khas pulau belitung yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan ikan khas pulau belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gangan ikan khas pulau belitung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!