Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat pepes bandeng & cumi yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes bandeng & cumi sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pepes bandeng & cumi dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak pepes bandeng & cumi yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes bandeng & cumi yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pepes bandeng & cumi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pepes bandeng & cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Bandeng & Cumi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Bandeng & Cumi:

1. Sediakan 1/4 Kg Bandeng segar, potong2 bersihkan
2. Siapkan 1/4 Kg Cumi segar, bersihkan tinta dan potong2
3. Gunakan 15 bh belimbing wuluh, potong kecil2
4. Ambil 2 bh tomat haijau, potong kecil2
5. Siapkan 1 genggam daun kemangi
6. Gunakan 4 lbr daun salam, robek2
7. Siapkan 4 bh sereh, geprek
8. Gunakan 3 cm laos, geprek
9. Siapkan 1 genggam parutan kelapa muda
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Ambil 17 siung bawang merah
12. Ambil 10 siung bawang putih
13. Gunakan 4 butir kemiri
14. Sediakan 1 sdt ketumbar
15. Sediakan 1 sdt merica
16. Sediakan 15 bh cabe merah keriting
17. Sediakan 1 ruas kunyit
18. Gunakan 2 ruas jahe
19. Ambil secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng & Cumi:

1. Campur jadi satu dalam baskom besar : Bandeng, cumi, bumbu halus dan bahan2 lainnya tidak terkecuali.
2. Aduk sampai benar2 rata sampai ke sela2 ikan biar meresap rempahnya. Kalo saya aduk pake tangan biar lebih mastiin bumbunya rata. Diamkan kurleb sgth sampai satu jam.
3. Pakai daun pisang untuk memepes, susun dua2 potong bandeng atau sesuai selera sambil tambahkan rempah2 lainnya. Semat dengan lidi.
4. Pepes juga cumi dengan cara yang sama. Saya jadi 4 pepesan bandeng dan 3 pepesan cumi.
5. Kukus dalam panci kurleb 40 menit. Kemudian sesaat sebelum disajikan bakar sampai daun agak gosong biar lebih nikmat.
6. Sajikan dengan nasi panas.. hmmm.. ga ada tandingan deh 😄
7. Ini Penampakan pepes bandengnya
8. Dan ini penampakan pepes cuminya

Nah, itulah artikel tentang pepes bandeng & cumi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Bandeng & Cumi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes bandeng & cumi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!