Cara buat Asam padeh (asam pedas)patin tahu yang lezat Untuk Jualan

Millie Boone   16/10/2020 22:31

Asam padeh (asam pedas)patin tahu
Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat asam padeh (asam pedas)patin tahu yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep asam padeh (asam pedas)patin tahu sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas asam padeh (asam pedas)patin tahu dengan cermat.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah buat kamu yang ingin memasak asam padeh (asam pedas)patin tahu yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak asam padeh (asam pedas)patin tahu yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat asam padeh (asam pedas)patin tahu yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan asam padeh (asam pedas)patin tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam padeh (asam pedas)patin tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh (asam pedas)patin tahu:
  1. Ambil Ikan patin 1 ekor potong jd 6 bagian atau sesuai selera
  2. Sediakan Tahu sutra potong sesuai selera
  3. Sediakan Lengkuas 2cm geprek
  4. Ambil Sereh 1 bh geprek
  5. Gunakan Cabe giling halus lebkur 3 sendok makan atau sesuai selera
  6. Siapkan Saya pke cabe giling dr padang udah jelas pedas g perlu rawit lg
  7. Siapkan 1 lembar Daun salam
  8. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  9. Ambil 1 bh Jeruk nipis
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Ambil 1 bh Asam kandis
  12. Sediakan 2 gelas air
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Ambil 5 siung Bawang merah
  15. Siapkan 3 siung Bawang putih
  16. Gunakan 2 cm Jahe
  17. Siapkan 3 bh Kemiri
  18. Gunakan Rawit bwt nmbah padas kalo pke cabe kriting jawa

Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar.

Cara membuat Asam padeh (asam pedas)patin tahu:
  1. Cuci ikan patin lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam lebkur 15 menit lalu bilas kembali
  2. Masak bumbu halus yang telah dberi air dan masukkan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk,tunggu hingga mndidih
  3. Lalu masukkan ikan patin masak sebentar dan masukkan tahu
  4. Lalu masukkan asam kandis dan garam
  5. Tunggu kuah agak kental, cicipi rasa, kalau kurang pedas bs tmbah cabe dan masak sbntar
  6. Jangan sering di aduk ya, tar patin nya bs ancur
  7. Setelah matang kluarkan asam kandis agar kuah tdk trlalu asam atw jd pahit
  8. Siap dihidangkan dan dnikmati 😉

Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Cara mudah masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat.

Jadi, itulah artikel mengenai asam padeh (asam pedas)patin tahu yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh (asam pedas)patin tahu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep asam padeh (asam pedas)patin tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved