Resep Bika Ambon Sederhana dan Mudah Dibuat

Derrick Leonard   03/10/2020 22:19

Bika Ambon
Bika Ambon

Di waktu saat ini , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep bika ambon yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas bika ambon dengan hati-hati.

Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Nah bagi anda yang mau memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bika ambon yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Gunakan 350 ml santan (santan instan 200 ml + 150 ml air)
  3. Sediakan 6 daun jeruk, remas
  4. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. Sediakan ____________
  7. Ambil Bahan B:
  8. Sediakan 150 gr tepung sagu tani
  9. Gunakan 70 gr tepung terigu
  10. Sediakan 1 sdt instan yeast/fermipan
  11. Sediakan ____________
  12. Gunakan Bahan C:
  13. Gunakan 3 butir telur
  14. Gunakan 180 gr gula pasir
  15. Sediakan 1 sachet susu kental manis putih
  16. Sediakan 1 sachet vanili bubuk
  17. Sediakan ____________
  18. Siapkan Bahan D:
  19. Sediakan 60 gr margarine, lelehkan

I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Cara membuat Bika Ambon:
  1. Campur semua bahan A, aduk rata dan rebus sampai mendidih. Lalu hangatkan sampai suam-suam kuku.
  2. Campur semua bahan B jadi satu lalu tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pakai whisk agar tercampur rata. Saring agar tidak bergerinjil dan halus. Diamkan adonan sekitar 15 menit.
  3. Kocok Bahan C sampai gula larut dengan menggunakan whisk.
  4. Campur Bahan w dengan campuran adonan Bahan A dan B yang sudah didiamkan 15 menit. Aduk rata. Campur dengan Bahan D. Aduk rata. Diamkan adonan dalam baskon yang ditutup sekitar 1 jam.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur/serabi. Masukkan adonan hanya setengah atau 2/3 dari tinggi cetakan karena kue akan mengembang. Panggang kue dengan api kecil sampai matang. Angkat
  6. Karena saya gak sabar pake cetakan kecil secara Depok lagi syuper zyuper panasnya, jadi kelamaan deket kompor jadi banjir keringet, yasud saya tuang aja di panci serbaguna anti lengket. Hasilnya luar biasa bersarang, syakeeepppp……
  7. Sajikan

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan.

Nah, itulah artikel tentang bika ambon yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved