Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan sajian terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep botok pepes gurameh yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep botok pepes gurameh sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas botok pepes gurameh dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak botok pepes gurameh yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan botok pepes gurameh yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep botok pepes gurameh yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan botok pepes gurameh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Pepes Gurameh menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Botok Pepes Gurameh:

1. Gunakan 2 ekor gurameh fillet (Dipotong 2x5cm)
2. Siapkan 1 butir kelapa muda parut
3. Siapkan 3 buah tahu putih halus
4. Gunakan 9 buah Daun kemangi (iris halus)
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Ambil 3 buah bawang putih
7. Siapkan 5 buah bawang merah
8. Sediakan 7 buah cabai merah (optional)
9. Ambil 5 cm kunyit
10. Ambil 3 cm kencur
11. Siapkan 3 cm jahe
12. Siapkan 1 lbr daun jeruk
13. Siapkan sesuai selera Garam (optional)
14. Siapkan Bumbu potong :
15. Gunakan 5 buah bawang putih (iris halus)
16. Sediakan 5 buah bawang merah (iris halus)
17. Siapkan 2 cm serai dipotong per
18. Ambil 2-3 cm laos dipotong per
19. Siapkan 2 cm Jahe dipotong pipih lebar
20. Sediakan secukupnya Daun salam dipotong menjadi 4 bagian tiap lembar nya
21. Siapkan secukupnya Daun jeruk dipotong menjadi 4 bagian tiap lembarnya
22. Siapkan sesuai selera Tomat hijau dipotong
23. Siapkan sesuai selera Cabai rawit merah dipotong (optional)
24. Siapkan sesuai selera Cabai rawit hijau dipotong(optional)
25. Gunakan 3 sdm petai cina
26. Siapkan Daun kemangi

Langkah-langkah membuat Botok Pepes Gurameh:

1. Rendam gurameh fillet ke dalam larutan marinade (garam,air jeruk,lada) diamkan di dalam kulkas kurang lebih 15-30menit
2. Lakukan prepare memotong untuk bumbu halus dan potong
3. Haluskan tahu putih dan campur dengan kelapa muda parut
4. Campurkan bahan kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan,koreksi rasa
5. Masukkan daun kemangi yg dicincang halus,petai cina kemudian bawang putih dan bawang merah yang dipotong halus,campur hingga rata.
6. Siapkan daun pisang,kemudian tata isian botok pepes nya, masukkan kelapa parut yg telah berbumbu,kemudian potongan fillet gurameh,beri jahe dan kencur iris kemudian tutup kembali dengan kelapa parut.
7. Langkah selanjutnya menaburkan potongan daun salam,daun jeruk,cabai,tomat,serai,laos,dan terakhir boleh ditambah kemangi serta petai (optional)
8. Siapkan kukusan untuk mengukus botok pepes
9. Kukus selama 30-45menit dg api sedang

Nah, itulah artikel mengenai botok pepes gurameh yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Botok Pepes Gurameh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep botok pepes gurameh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!