Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep bika ambon yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bika ambon dengan hati-hati.

Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Nah untuk kamu yang ingin memasak bika ambon yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon:

1. Gunakan Bahan A
2. Ambil 350 ml santan kental (sy pakai kara)
3. Ambil 3 lembar daun jeruk buang batangnya
4. Siapkan 1 batang serai geprek
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
7. Sediakan Bahan B
8. Siapkan 70 gram tepung terigu (sy pakai protein sedang)
9. Ambil 150 gram tepung kanji/sagu (saya pakai topioka)
10. Siapkan 1 sdt ragi instant (mauripan)
11. Sediakan Bahan C
12. Sediakan 3 butir telur
13. Sediakan 180 gram gula pasir
14. Ambil 1 sachet SKM putih
15. Ambil Bahan D
16. Ambil 70 gram mentega (blueband) lelehkan

I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:

1. Siapkan semua bahan. Masak bahan A dengan api sedang sampai mendidih, angkat, saring dan dinginkan
2. Campur semua bahan B, aduk rata.
3. Masukkan bahan A ke bahan B sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga halus dan tidak bergerindil. Diamkan 15 menit
4. Campurkan semua bahan C, kocok dengan whisk hingga gula larut, kemudian tuang ke adonan setelah didiamkan 15 menit. Sambil lelehkan bahan D
5. Tuang bahan D ke adonan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. 1. Diamkan selama 1 - 2 jam tutup dengan kain bersih hingga adonan berbusa. Panaskan oven dan loyang selama 15 menit dengan suhu 180• setelah dipanaskan loyangnya, kemudian tuang adonan ke loyang dan ketukkan 1x 1. Masukkan ke oven dan biarkan pintu oven terbuka sedikit selama 10 menit/hingga terbentuk sarang. Kemudian tutup dan panggang selama 45 menit
6. Angkat dan biarkan dingin untuk melepaskan dari loyangnya
7. Setelah dingin, baru potong2 dan siap sajikan 🙏😋

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!