Cara membuat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang yang enak dan Mudah Dibuat

Nicholas Adkins   22/08/2020 08:26

Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang
Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek dos tanpa ikan asli palembang sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas pempek dos tanpa ikan asli palembang dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak pempek dos tanpa ikan asli palembang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pempek dos tanpa ikan asli palembang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan pempek dos tanpa ikan asli palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang:
  1. Sediakan Bahan biang:
  2. Gunakan 400 ml air
  3. Sediakan 200 gr terigu
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir
  6. Siapkan Bahan Adonan:
  7. Sediakan 400 gr tepung sagu tani / tapioka
  8. Gunakan 3 butir telur, kocok lepas
  9. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
  10. Ambil Bahan isian:
  11. Sediakan 2-3 butir telur, kocok lepas
  12. Siapkan Bahan cuko:
  13. Gunakan 500 ml air
  14. Gunakan 250 gr gula merah/ gula jawa
  15. Gunakan 10 siung bawang putih (jangan kuoas kulitnya)
  16. Ambil 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan)
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan 2 sdm asam jawa
  19. Gunakan 2 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdm cuka(bisa skip)
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Siapkan Pelengkap:
  23. Sediakan Mie telor yg telah direbus
  24. Siapkan Irisan timun
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang:
  1. Biang: campurkan semua bahan biang, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, nyalakan api, masak sampai adonan bergumpal, biarkan dingin.
  2. Setelah dingin, tempatkan dalam baskom, tambahkan kocokan telur, bawang putih, aduk rata, tambahkan tapioka sedikit sedikit, aduk perlahan sampai adonan bisa dibentuk, sementara itu, didihkan air dipanci, tambahkan 3 sdm minyak.
  3. Bentuk lenjer: ambil secukuonya adonan, bentuk memanjang, lalu potong. Rebus dlm air mendidih sampai mengapung, angkat, masukkan ke dalam air dingin biasa, lalu tiriskan.
  4. Bentuk kapal selam: ambil secukupnya adonan, bulatkan, beri lubang ditengahnya, buat cekungan seperti kantung, isi dengan kocokan telur 3/4 nya, tutup adonan dengan menekan nekan bagian atas adonan, rebus sampai adonan mengapung, angkat, simpan di air dingin, lalu tiriskan.
  5. Bahan Cuko: blender bawang putih, cabe rawit bersama 500ml air sampai halus, masak bersama bahan cuko lain sampai mengental, matikan api, biarkan dingin, lalu saring.
  6. Goreng pempek dalam minyak panas sedang, api kecil sampai matang, tiriskan, lalu potong2..tata diatas piring / mangkuk saji bersama pelengkap dan kuah cuko.

Nah, itulah artikel mengenai pempek dos tanpa ikan asli palembang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pempek Dos tanpa Ikan asli Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pempek dos tanpa ikan asli palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved