Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik khas tanah karo sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan mas arsik khas tanah karo dengan teliti.

Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan.. Arsik ikan mas khas batak karo. Lihat juga resep Ikan Mas Arsik Khas Karo enak lainnya. masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas arsik khas tanah karo yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik khas tanah karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ikan mas arsik khas tanah karo memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Ambil 500ml air santan
3. Ambil 4 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 1 ons cabe rawit
6. Sediakan 5 serai
7. Ambil 4 lbr daun jeruk
8. Siapkan 5 cm kunyit
9. Siapkan 5 cm jahe
10. Gunakan 5 cm lengkuas
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Ambil stngah genggam tuba/andaliman
13. Gunakan 5 biji kemiri
14. Sediakan 6 biji asam patikala
15. Ambil secukupnya garam
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Gunakan secukupnya air

Arsik ini bisa ditemukan dikawasan Tapanuli. Bahkan di tanah Karo Manuk Napindar hanya disajikan ketika ada acara adat atau acara khusus. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Cara menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas tanah karo yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep ikan mas arsik khas tanah karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik khas tanah karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!