Bahan-bahan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang lezat dan Mudah Dibuat

Lily Dawson   15/09/2020 21:06

Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak)
Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak)

Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak):
  1. Gunakan 1 kg Ikan mas:
  2. Gunakan Kacang panjang: 1 ikat (isi 20)
  3. Ambil 2 potong Asam potong:
  4. Gunakan 2 buah Kecombrang:
  5. Siapkan 1-2 ons Bawang batak:
  6. Ambil 1 buah Tomat:
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Gunakan sesuai selera Cabe merah
  9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  10. Ambil 7-10 siung Bawang merah:
  11. Ambil Bawang putih (saya tidak pakai karena ortu tidak suka)
  12. Sediakan 4-5 cm Kunyit:
  13. Siapkan 2 cm Jahe:
  14. Siapkan 1 genggam Andaliman:
  15. Sediakan 6 butir Kemiri:
  16. Gunakan 8-10 butir Merica:
  17. Ambil Bumbu geprek:
  18. Gunakan 7 biji Asam sikala:
  19. Gunakan Lengkuas: potong 2 cm sebanyak 3 buah
  20. Siapkan 2 batang Serai:
  21. Gunakan Cita rasa:
  22. Siapkan sesuai selera Garam
  23. Ambil Gula sedikit saja
Cara membuat Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak):
  1. Blender atau giling bumbu halus. Pindahkan ke mangkuk. Lalu geprek bumbu yg lain.
  2. Sediakan wajan/kuali. Masukkan ikan mas yang telah dibersihkan. Lalu masukkan bahan2 seperti kacang panjang, bawang batak, kecombrang yg telah dipotong2 dan asam potong (sebar bahan memenuhi ikan)
  3. Masukkan bumbu yang telah di geprek, lalu bumbu yang telah dihaluskan dan tomat sebagai pelengkap, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap (atau sesuai selera). Hidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas, makanan khas sumatera utara (batak) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved