Di masa saat ini , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol segar yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan tongkol segar sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan tongkol segar dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak pepes ikan tongkol segar yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol segar yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan tongkol segar yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pepes ikan tongkol segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Segar memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Tongkol Segar:

1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol segar
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 20 buah cabe rawit campur (sesuai selera)
6. Gunakan 3 butir kemiri
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Ambil 4 buah tomat ukuran kecil (2 dihaluskan, 2 diiris)
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Gunakan 1 sdm gula pasir
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Ambil 7 lembar daun salam
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk
15. Sediakan secukupnya Daun kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Segar:

1. Bersihkan ikan, cuci bersih tiriskan. Siapkan bumbunya
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, 2 buah tomat dan kemiri. Lalu tumis dgn 2 lembar daun salam dan, 1 lembar daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah air menyusut. Matikan kompor.
3. Masukkan ikan, daun kemangi dan irisan tomat kedalam bumbu, aduk sampai rata
4. Lalu tata daun pisang daun salam dan daun jeruk di pinggan tahan panas, pyrex atau marinex atau apapun,, yang penting tahan panas oven 😁
5. Lalu susun ikan dan bumbu diatasnya, kemudian tutup dgn daun salam dan daun jeruk.
6. Tutup dan rapikan daun pisang, semat dgn lidi.
7. Lalu oven selama 30-40 menit dgn panas 180 darcel atau sesuaikan dgn oven masing2 sampai matang dan tercium bau harum
8. Keluarkan dari oven, buka dan buang daun2 penutupnya. Daun yg dibawah ikan ga usah dibuang karena susah ambilnya kalau dipaksakan ikannya nanti berantakan 🙈. Siap dihidangkan
9. Dimakan dgn nasi hangat dan lalapan hhmmm,,, nikmat 👌👍😋

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan tongkol segar yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Tongkol Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tongkol segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!