Cara membuat Pepes Ikan Kembung Sambal Urap yang lezat dan Mudah Dibuat

Randy Lewis   19/10/2020 14:01

Pepes Ikan Kembung Sambal Urap
Pepes Ikan Kembung Sambal Urap

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung sambal urap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung sambal urap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas pepes ikan kembung sambal urap dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan kembung sambal urap yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak pepes ikan kembung sambal urap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung sambal urap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pepes ikan kembung sambal urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung Sambal Urap memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Sambal Urap:
  1. Ambil 2 ekor Ikan Kembung
  2. Siapkan secukupnya Air Jeruk Nipis
  3. Sediakan 1/4 buah Kelapa Muda
  4. Ambil 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
  5. Ambil 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
  6. Sediakan 1 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  8. Sediakan 1 ruas Kencur
  9. Gunakan secukupnya Terasi
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Siapkan secukupnya Gula Pasir
  12. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  13. Ambil 2 batang Daun Kemangi
  14. Ambil 2 lembar Daun Pisang
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung Sambal Urap:
  1. Cuci bersih ikan, kemudian Fillet sisi-sisi daging nya dan biarkan kulit di bagian punggung nya tetap menempel. - - lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. diamkan 10 menit.
  2. sementara itu, haluskan bumbu nya (uleg) mulai dari cabe hingga terasi. beri garam dan gula.
  3. masukkan daun jeruk dan kelapa muda. aduk rata dengan sendok.
  4. siapkan daun pisang. - - siapkan panci kukusan
  5. taru ikan di atas lembaran daun pisang. tuang sambal urapa di bagian dalam kedua sisi daging ikan nya. rapatkan dan beri atas nya sambal urap dan daun kemangi.
  6. tutup bungkus ikan nya dengan bagian lembar daun pisang. beri tusuk gigi pada ujung daun pisang yang sudah dirapatkan. - - kukus selama 10 menit. angkat - - kemudian bakar / panggang / frypan tanpa minyak selama 10 menit di bolak-balik. - - sajikan dengan nasi putih hangat dan ambil bagian daging nya saja serta sambal urapnya.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung sambal urap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung Sambal Urap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung sambal urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved