Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat asam padeh kepala ikan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat asam padeh kepala ikan sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas asam padeh kepala ikan dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak asam padeh kepala ikan yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh kepala ikan yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat asam padeh kepala ikan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat asam padeh kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Kepala Ikan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Padeh Kepala Ikan:

1. Gunakan 4 potong kepala ikan (saya ikan patin)
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 2 batang sere geprek
4. Ambil 2 cm lengkuas geprek
5. Ambil 3 lbr daun salam
6. Gunakan 4 lbr daun jeruk
7. Ambil 1 lbr daun kunyit (opt)
8. Siapkan 2 buah asam kandis (kl tidak ada bisa diganti air asam jawa)
9. Siapkan 2 buah tomat potong2
10. Ambil 2 cabe ijo potong2
11. Gunakan Cabe rawit utuh (opt)
12. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
13. Ambil Garam
14. Sediakan Gula pasir
15. Siapkan Gula merah
16. Sediakan Bumbu halus
17. Gunakan 6 siung bawang merah
18. Sediakan 4 siung bawang putih
19. Siapkan 3 butir kemiri
20. Ambil 2 cm jahe
21. Ambil 2 cm kunyit
22. Ambil 3-4 cabe merah

Langkah-langkah membuat Asam Padeh Kepala Ikan:

1. Cuci bersih kepala ikan,kucuri jeruk nipis,cuci lagi,tiriskan
2. Tumis bumbu halus bersama sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam,daun kunyit sampai wangi
3. Masukkan kepala ikan,tambahkan air secukupnya,aduk
4. Setelah mendidih,masukkan cabe ijo,tomat,belimbing wuluh,asam kandis dan cabe rawit,aduk
5. Masukkan garam,gula pasir,gula merah,aduk rata
6. Masak sampai mateng,koreksi rasa,angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel tentang asam padeh kepala ikan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Asam Padeh Kepala Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!