Di era saat ini , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas khas batak yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas khas batak sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas khas batak dengan seksama.

IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Nah untuk anda yang akan memasak arsik ikan mas khas batak yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak arsik ikan mas khas batak yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas khas batak yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan mas khas batak memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan mas khas batak:

1. Siapkan 1 kg ikan mas potong sesuai selera jgn buang sisiknya ya
2. Ambil 6 buah kincung potong" serong
3. Sediakan 10 buah batang kincung muda,belah tengah sebesar kacang panjang
4. Sediakan 100 gram Bawang batak,bersihkan akar dan daun yg kering aja,
5. Siapkan 100 gr kacang panjang,kalo ada bsa dipakai, tp saya gk ada 😁
6. Siapkan 6 buah serai geprek dan simpul
7. Gunakan 5 buah daun jeruk buang tulangny
8. Gunakan 2 buah asam kandis/asam potong
9. Gunakan 10 buah asam cikala geprek biar kluar rasanya
10. Ambil 2 liter air
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
13. Gunakan 100 gr atw segenggam padat andaliman
14. Gunakan 15 buah cabe merah
15. Gunakan 10 buah cabe rawit
16. Siapkan 13 buah bawang merah
17. Siapkan 10 buah bawang putih
18. Ambil 6 buah kemiri
19. Ambil 3 cm jahe
20. Sediakan 3 cm lengkuas
21. Gunakan 2 ruas kunyit 6 cm

Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas khas batak:

1. Siapkan kuali yg agak gede,dan susun sereh dibawah lalu kacang panjang,setengah kincung tadi juga bawang batak dalam kuali,
2. Lalu susun ikan mas yg sudah dipotong"diatasnya,masukan cikala diselip"an + daun jeruk+asam kandisnya baru langsung tuang bumbu halus yg sudah bunda blender,beri batang kincung yg sudah dipotong"diatas ikan, (ini gunanya biar ikan gk hancur saat kita tekan" sesekali meratakan bumbu nanti saat masak),lalu masukan sisa kincung diatasnya
3. Beri air,kirakira sampai menutupi ikannya,byr bumbu bisa meresap sampai dalam ikan, karna akan enak banget, jangan lupa beri garamnya bun secukupnya ya,tanpa penyedap juga enk kok bun,
4. Nah ini masaknya pake api sedang mendekati kecil bun,kirakira skitar 2-3 jam gitu, kalo air sudah mulai mengental dan sedikit surut bunda koreksi rasa, ambl sedikit air nya buat kuah makan nanti, karna sisa air dlm kuali akan kita keringkan bersama ikannya byr bumbu meresap smpe dalam ikan jd sblm kering kta ambl kuahnya untuk makan
5. Pantau terus kalo kuah sudah mulai susut bun awas gosong,kalo sudah susut,kuah habis,ikan bisa bunda angkat dan Siap sajikan ya bun

Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak. Resep masakan ikan mas arsik khas batak sederhana. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas khas batak yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan mas khas batak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas khas batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!