Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pepes tenggiri yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas pepes tenggiri dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak pepes tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tenggiri yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes tenggiri yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pepes tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tenggiri memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tenggiri:

1. Ambil 500 gr Fillet ikan tenggiri
2. Siapkan 2 genggam daun kemangi
3. Sediakan Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
4. Gunakan Bumbu Halus :
5. Sediakan 10 siung bawang merah
6. Sediakan 10 siung bawang putih
7. Ambil 20 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
8. Sediakan 7 butir kemiri
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Gunakan 4 batang sereh
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kelapa asli)
13. Ambil secukupnya Garam & penyedap

Cara menyiapkan Pepes Tenggiri:

1. Cuci bersih fillet ikan tenggiri lalu potong2 sesuai selera (saya potong kotak).
2. Uleg semua bahan halus. Koreksi rasa. Sebaiknya di tahap ini diperhatikan rasa garamnya, jangan sampai kurang atau keasinan😁
3. Siapkan daun pisang untuk membungkus, di lap pakai tisue atau serbet bersih.
4. Campurkan ikan dengan semua bumbu halus 2 sdm minyak kelapa asli dan juga daun kemangi, aduk2 pakai tangan supaya lebih merata bumbunya.(saya lebih suka pepes ikan dengan banyak bumbu seperti ini).
5. Bungkus ikan dengan daun pisang. Kurleb 2-3 sdm ikan untuk 1 bungkus.(Atau sesuai selera saja).
6. Kemudian bakar pepes ikan diatas bara api sampai tak ada lagi air yg menetes. Jangan lupa di bolak balik ya🤗
7. Jika suka bakar di Teflon juga bisa, hanya saja hasilnya pepes ikan tidak begitu kering Krn kandungan airnya msh sdkt tersisa.
8. Selamat mencoba!!

Nah, itulah artikel tentang pepes tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!