Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. Ambil 100 gr Tepung kanji/tapioka
2. Sediakan 50 gr Tepung terigu (aku pake cakra/protein tinggi)
3. Gunakan 100 gr Gula pasir (aku cuma 80 gr)
4. Ambil 2 butir Telur ayam
5. Ambil 1/4 sdt Garam
6. Siapkan 1 sdm Margarin, dilelehkan
7. Siapkan :::: Bahan Santan ::::
8. Sediakan 275 ml Santan (65 ml santan instan ditambah air hingga dapat 275ml)
9. Sediakan 3 lembar Daun pandan, sobek dan simpulkan
10. Ambil 2 lembar Daun jeruk
11. Sediakan 1/8 sdt bubuk kunyit
12. Gunakan :::: Bahan Biang ::::
13. Sediakan 50 ml Air
14. Siapkan 1 sdt Ragi instan
15. Gunakan 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. :::: buat biangnya :::: campur kan semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit sampai berbuih banyak.
2. :::: buat larutan santan :::: sampurkan semua bahan, jerang diatas api, masak sambil diaduk sampai tersisa 200 ml, buang daun jeruk dan daun pandannya. Dinginkan.
3. Campur tepung kanji, terigu, gula pasir dan garam, aduk rata. Tuang semua bahan biang dan setengah dari santan. Aduk dengan ballon whisk sampai gula larut dan licin (tidak ada grindil).
4. Campurkan sisa santan dengan 2 butir telur. Kocok sampai rata. Kemudian tuangkan semua ke adonan tepung. Aduk kembali sampai rata dan licin.
5. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam (gak ditutup juga gak papa). Adonan nanti akan mengembang.
6. NOTE : kalau aku, adonan yang sudah dicampur margarin, aku tuang ke gelas ukur, baru di istirahatkan 1 jam. Kenapa dituang ke gelas ukur ? Supaya nanti nuang kecetakan-nya gampang.. 😆
7. Setelah menit ke 45, pan sudah harus di panaskan dengan api kecil. Alasi pan/cetakan dengan seng/plat besi supaya panasnya merata dan gak cepet gosong bawahnya.
8. Setelah adonan istirahat 1 jam, adonan pasti mengembang, aduk rata pelan saja. Olesi pan/cetakan dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian atau hampir penuh. Biarkan berproses sampai bagian atasnya kering dan berlubang-lubang.
9. Setelah bagian atasnya sudah tidak cair lagi, baru tutup pan-nya sebentar. Bika ambon siap di angkat dari pan/cetakan.
10. Tuuh lihat seratnya…🤗
11. 1 resep, jadi 10 pcs dengan snack maker. Kalau punya cetakan kue lumpur yang dalem tu, pasti makin cakep…

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!