Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bika ambon mini yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon mini sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bika ambon mini dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak bika ambon mini yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bika ambon mini yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon mini menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon mini:

1. Ambil Bahan A
2. Ambil 475 ml santan (sy 3 bgkus santan cair, tmbh air)
3. Sediakan 5 lembar daun pandan
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 batang sereh memarkan
6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (1 ruas parut)
7. Gunakan Bahan B
8. Ambil 225 gr tepung tapioka
9. Siapkan 125 gr tepung terigu
10. Ambil 3 sdt ragi (fermipan)
11. Ambil Bahan C
12. Gunakan 200 gr gula pasir
13. Gunakan 3 butir telur
14. Gunakan 1/4 sdt garam
15. Siapkan 2 sachet SKM
16. Sediakan Bahan D
17. Gunakan 120 gr margarin (cairkan)

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon mini:

1. Masak santan, daun pandan, sereh, daun jeruk, dan kunyit bubuk, aduk rata masak sampai mendidih, dinginkan. (bahan A)
2. Campur bahan B (tepung tapioka, terigu, dan ragi sampai rata)
3. Saring bahan A, tuang ke bahan B aduk2 sampai licin/cair kemudian diamkan selama 1 jam.
4. Setelah mendekati 1 jam, kocok bahan C (gula, telur, garam, susu kental manis) dengan wisk (boleh pake mixer kecepatan sedang) campur semua bahan (kocokan telur dan margarin cair.
5. Diamkan kembali selama 1,5~2jam. Setelah muncul buih2 tidak usah terlalu diaduk lagi. Biarkan seperti itu. Panaskan teflon atau cetakan kue lumpur, tuang adonan tunggu sampai bolong2 dan tutup dan agak kering. Masak sampai matang.
6. Sajikan, tekstur kuenya berserat an bolong2.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon mini yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bika Ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!