Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep bika ambon yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bika ambon dengan seksama.

Nah buat kamu yang mau memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bika ambon yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika ambon memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika ambon:

1. Sediakan Bahan adonan
2. Gunakan 200 gr tepung sagu tani (saya pakai tapioka tani)
3. Gunakan 200 gr gula pasir
4. Siapkan 100 gr tepung terigu
5. Gunakan 400 ml santan
6. Ambil 4 butir telur (kocok lepas)
7. Siapkan 2 sdt garam halus
8. Gunakan 1-2 batang serai
9. Gunakan 20 lbr daun jeruk
10. Gunakan 3 sdm margarin (cairkan)
11. Gunakan Bahan biang:
12. Gunakan 100 ml air hangat
13. Sediakan 2 sdt ragi instant
14. Siapkan 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon:

1. Rebus santan, serai dan daun jeruk. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dan didihkan sampai harum daun jeruk menguat. Matikan kompor dan dinginkan.
2. Buat adonan biang. Campur air hangat, ragi instant dan gula. Aduk sampai larut. Diamkan selam 20 menit.
3. Campurkan tepung tapioka, terigu, gula pasir, garam, bahan biang dan setengah bagian santan. Kocok rata sampai gula larut dan adonan licin.
4. Tambahkan telur kocok, sisa santan, dan margarin cair. Aduk rata.tutup wadah dan diamkan selama 1 jam.
5. Tuang adonan kecetakan. Panggang dengan menggunakan api yang paling kecil. Tutup cetakan
6. Angkat kue ketika permukaan atas sudah kering. Bika ambonnya cantik berserat siap disajikan ke keluarga tercintanya ya mom dan sis.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!