Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tongkol yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat asam padeh ikan tongkol sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas asam padeh ikan tongkol dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak asam padeh ikan tongkol yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak asam padeh ikan tongkol yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat asam padeh ikan tongkol yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Tongkol:

1. Ambil 2 ekor ikan tongkol
2. Gunakan Air perasan jeruk nipis
3. Gunakan 500 ml air
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Siapkan 6 butir bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Ambil 3 buah cabai merah
8. Gunakan 5 buah cabai rawit
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Gunakan 1 cm kunyit
11. Gunakan 1 cm jahe
12. Ambil Bumbu Cemplung :
13. Gunakan 1 buah serai (memarkan)
14. Siapkan Lengkuas (Geprek)
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek, buang tulang daunnya)
17. Siapkan Secukupnya air asam jawa
18. Sediakan 1 buah tomat (potong 4)
19. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk

Cara menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:

1. Cuci tongkol. Lalu belah 2 dan buang durinya. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci lagi sampai bersih.
2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit, jahe
3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk terus hingga harum.
4. Tambahkan air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan tongkol hingga permukaannya terendam kuah. Diamkan supaya bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.
6. Masukkan irisan tomat. Masak sebentar hingga tomat layu. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai asam padeh ikan tongkol yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!