Resep Otak - Otak Ikan Ekor Kuning yang nikmat Untuk Jualan

Lenora Roy   13/08/2020 09:18

Otak - Otak Ikan Ekor Kuning
Otak - Otak Ikan Ekor Kuning

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan masakan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat otak - otak ikan ekor kuning yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak - otak ikan ekor kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas otak - otak ikan ekor kuning dengan tepat.

Ketemu lagi di chanel saya, Sri Hartati Thamrin. Jika suka bisa langsung di SUBSCRIBE, LIKE, DAN SHARE. Resep Otak-Otak Kuning, Otak-Otak Ikan Gurih Anti Bau Amis Dari pada nunggu tukangnya lewat, mendingan buat Otak-Otak Kuning ini sendiri di rumah! - Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.

Nah buat kamu yang mau memasak otak - otak ikan ekor kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak - otak ikan ekor kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep otak - otak ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan otak - otak ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak - Otak Ikan Ekor Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak - Otak Ikan Ekor Kuning:
  1. Sediakan Bahan Otak-otak :
  2. Siapkan 800 gr Ikan Ekor Kuning (dari 2 ekor ikan)
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  5. Gunakan 250 gr Tepung Sagu Tani
  6. Gunakan 300 ml Air Dingin
  7. Ambil 3 sdt Garam
  8. Gunakan 1 sdt Penyedap (Me : totole/sari jamur)
  9. Sediakan secukupnya Daun pisang
  10. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :
  11. Gunakan 100 gr Kacang Tanah Goreng
  12. Sediakan 5 buah Cabai Merah
  13. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  14. Gunakan sesuai selera Cuka / perasan jeruk

Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.

Cara membuat Otak - Otak Ikan Ekor Kuning:
  1. Fillet ikan yg masih segar, jangan sampai ada duri yg ikut ya sobat..
  2. Setelah itu haluskan dengan menggunkan blender bersamaan dengan air dingin, putih telur, bawang merah dan bawang putih.
  3. Tuang ke dalam wadah, campurkan tepung sagu, garam dan penyedap.
  4. Setelah semua rata, bgkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera
  5. Selesai semua di bungkus, siap untuk di panggang. (Me : panggang di atas kuali) panggang sampai daun pisang kering dan sedikit berubah warna.
  6. Bumbu kacang : goreng kacang tanah sampai berubah warna, tiriskan. Blender kacang tanah, bawang, dan cabai sampai halus.
  7. Masak sebentar bumbu kacang hingga harum. Dan kemudian siap di hidangkan

Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Ikan ekor kuning salah satu ikan yang sangat mahal karena itu tidak heran kelezatan pada dagingnya memang sangat bisa diandalkan. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan ekor kuning, kami ada resep yang mampu anda aplikasikan dirumah. Jenis ikan berikutnya yang tak kalah baiknya untuk meningkatkan kecerdasan otak si kecil adalah ikan patin.

Nah, itulah artikel tentang otak - otak ikan ekor kuning yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak - Otak Ikan Ekor Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak - otak ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved