Resep Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang) yang lezat Untuk Jualan

Sally Alvarez   02/05/2020 02:06

Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang)
Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang)

Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang):
  1. Sediakan 500 gr ikan kembung
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua diparut
  3. Ambil 1 lbr daun kunyit, iris halus
  4. Sediakan 3 lbr daun salam
  5. Ambil 10 buah cabai rawit, iris-iris
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Sediakan secukupnya garam
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
  10. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang):
  1. Blender bumbu halus. Sisihkan di wadah lain.
  2. Blender bumbu halus+kelapa parut secara bertahap. (Saya 3 kali blender). Blendernya asal nyampur aja. Gak usah halus-halus amat. Jangan lupa menambahkan sedikit air pada saat memblender agar blender tdk rusak.
  3. Di dalam baskom, aduk rata bumbu kelapa+garam+irisan daun kunyit+daun salam+irisan cabai rawit.
  4. Tuang campuran bumbu kelapa dan daun2an tadi ke dalam wajan/teflon. Tuangi air kira2 1/2 gelas. Susun ikan. Tutup, masak dengan api kecil selama 20 menit.
  5. Ketika 20 menit atau bumbu sudah mengering, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna. Sajikan.
  6. Note: kadang2 saya masaknya agak digosongin dikit. Soalnya harum kelapa agak gosong gitu enaak bgt menurut saya lho.

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Ikan Teflon (tanpa daun pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan teflon (tanpa daun pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved